Slotting là phương pháp tối ưu hóa việc sắp xếp và định vị hàng hóa trong kho, nhằm nâng cao hiệu quả hoạt động và giảm chi phí vận hành. Trong bài viết dưới đây, 247Express sẽ giải thích chi tiết về slotting là gì và cách tối ưu slotting trong quản lý kho hàng.

KHO SLOTTING LÀ GÌ?

Kho slotting là hệ thống kho bãi được tổ chức với sự phân chia hàng hóa thành từng khoang rõ ràng, được sắp xếp một cách có chiến lược và khoa học. Slotting xác định vị trí tối ưu cho mỗi sản phẩm trong kho dựa trên nhiều yếu tố như tần suất đặt hàng, kích thước, trọng lượng và mối quan hệ giữa các mặt hàng. Mục tiêu chính của slotting là tối đa hóa hiệu quả của các hoạt động trong kho, đặc biệt là quá trình lấy hàng và đóng gói.

Khái niệm kho slotting là gì?

LỢI ÍCH CỦA VIỆC TRIỂN KHAI SLOTTING TRONG KHO HÀNG

Việc áp dụng slotting trong quản lý kho hàng mang lại nhiều lợi ích đáng kể, bao gồm:

Nâng cao hiệu quả lấy hàng

Tối ưu slotting giúp giảm đáng kể thời gian và công sức cần thiết để tìm kiếm và lấy hàng. Khi các mặt hàng thường xuyên được đặt ở vị trí dễ tiếp cận, nhân viên kho có thể hoàn thành nhiều đơn hàng hơn trong cùng một khoảng thời gian.

Slotting giúp nâng cao hiệu quả lấy hàng

Tối ưu hóa không gian sử dụng

Việc tối ưu hóa không gian sử dụng thông qua slotting hiệu quả đảm bảo rằng mỗi vị trí trong kho được sử dụng tối đa công suất. Do đó, không gian lưu trữ được tận dụng triệt để, giảm nhu cầu mở rộng kho bãi và tăng khả năng chứa hàng mà không cần thêm diện tích.

Giảm thiểu tai nạn và thiệt hại

Một kho hàng được sắp xếp tốt sẽ giảm tắc nghẽn trong các lối đi và hạn chế việc di chuyển hàng hóa không cần thiết, từ đó giảm nguy cơ va chạm và tai nạn lao động. Đồng thời, nó cũng bảo vệ hàng hóa khỏi hư hỏng do xếp chồng hoặc va đập.

LÀM THẾ NÀO ĐỂ SLOTTING KHO HÀNG HIỆU QUẢ?

Để thực hiện slotting hiệu quả, các nhà quản lý kho cần tuân theo một số nguyên tắc cơ bản sau:

• Duy trì luồng hàng hóa liên tục: Tránh các điểm bắt đầu và dừng không cần thiết, giúp giảm yêu cầu xử lý thêm và tiết kiệm không gian.
• Thiết kế bố cục hợp lý: Đảm bảo rằng cách sắp xếp không cản trở dòng chảy trơn tru của hàng hóa trong kho.
• Xác định và giải quyết các nút thắt: Phân tích và loại bỏ các điểm tắc nghẽn trong quá trình vận chuyển hàng hóa.
• Phân tích dữ liệu SKU: Xem xét lịch sử đơn đặt hàng trong khoảng thời gian đủ dài (6 tháng đến 2 năm) để xác định mặt hàng nào được giao dịch thường xuyên nhất.

Phân tích dữ liệu SKU

• Hiểu rõ về các vị trí trong kho: Nắm bắt thông tin về kích thước, loại SKU có thể chứa, và khả năng tiếp cận của từng vị trí.

CÁC LOẠI SLOTTING TRONG NHÀ KHO

Slotting trong nhà kho không phải là một phương pháp đồng nhất, mà bao gồm nhiều cách tiếp cận khác nhau tùy thuộc vào quy mô và đặc điểm của từng doanh nghiệp. Hai loại slotting chính trong nhà kho là slotting vĩ mô (macro slotting) và slotting vi mô (micro slotting). Mỗi loại đều có vai trò và ứng dụng riêng trong việc tối ưu hóa hoạt động kho hàng.

Slotting vĩ mô (Macro Slotting)

Slotting vĩ mô liên quan đến việc tối ưu hóa bố cục tổng thể của nhà kho. Nó bao gồm:

• Sắp xếp hệ thống kệ kho hàng;
• Lựa chọn phương pháp kệ pallet phù hợp (giá kệ thông thường, mô hình Flying V, mô hình xương cá);
• Điều chỉnh chiến lược phân vùng theo quy mô kho hàng, vị trí và tính chất của doanh nghiệp.

Slotting vĩ mô đóng vai trò quan trọng trong việc tạo ra một cấu trúc kho hàng hiệu quả, tối ưu hóa luồng di chuyển và tăng năng suất tổng thể.

Có 2 loại slotting phổ biến trong quản lý kho hàng

Slotting vi mô (Micro Slotting)

Slotting vi mô tập trung vào cách sắp xếp các mặt hàng hoặc pallet riêng lẻ tại các vị trí cụ thể trong nhà kho. Hai phương pháp phổ biến trong slotting vi mô là:

• Phân tích bản đồ nhiệt: Công cụ này giúp hiểu được mức độ tập trung của hoạt động kho hàng như chọn, đóng gói, di chuyển vật liệu. Bản đồ nhiệt cung cấp hình ảnh trực quan về nơi có khả năng cải thiện hiệu quả trong hoạt động của nhà kho.
• Phân tích ABC: Dựa trên nguyên tắc Pareto (quy tắc 80-20), phương pháp này phân loại SKU thành ba nhóm:
  • A: Phần nhỏ SKU chiếm phần lớn hoạt động;
  • B: SKU có tầm quan trọng vừa phải;
  • C: Phần lớn SKU nhưng chỉ chiếm phần nhỏ hoạt động.

Slotting vi mô giúp tối ưu hóa việc sắp xếp hàng hóa ở cấp độ chi tiết, đảm bảo mỗi sản phẩm được đặt ở vị trí phù hợp nhất.

CÁC BƯỚC ĐỂ THỰC HIỆN SLOTTING HIỆU QUẢ TRONG KHO HÀNG

Để thực hiện slotting hiệu quả trong kho hàng, doanh nghiệp cần tuân theo một quy trình có hệ thống. Dưới đây là các bước chi tiết để triển khai slotting, giúp tối ưu hóa hoạt động kho hàng và nâng cao hiệu suất làm việc.

Bước 1: Thu thập và phân tích dữ liệu SKU

Bước đầu tiên trong quá trình slotting là thu thập và phân tích dữ liệu SKU một cách kỹ lưỡng. Quá trình này bao gồm:

• Xem xét lịch sử đơn đặt hàng trong khoảng thời gian 6 tháng đến 2 năm;
• Xác định tần suất giao dịch của từng SKU;
• Phân tích xu hướng bán hàng theo mùa hoặc theo sự kiện;
• Đánh giá kích thước, trọng lượng và yêu cầu xử lý đặc biệt của mỗi SKU.

Việc phân tích dữ liệu SKU giúp tạo cơ sở cho việc ra quyết định slotting dựa trên thông tin chính xác và đáng tin cậy.

Bước đầu tiên là thu thập và phân tích dữ liệu SKU

Bước 2: Xây dựng bản đồ vị trí & SKU

Sau khi có dữ liệu SKU, bước tiếp theo là xây dựng bản đồ vị trí và SKU. Quá trình này bao gồm:

• Đánh giá các vị trí trong kho (kích thước, khả năng tiếp cận, loại SKU phù hợp);
• Tạo ma trận kết hợp giữa SKU và vị trí phù hợp;
• Cân nhắc các yếu tố như giữ các mặt hàng nặng ở vị trí thấp, nhóm các mặt hàng liên quan;
• Tối ưu hóa số lượng lựa chọn từ mỗi vị trí.

Bản đồ vị trí và SKU là công cụ quan trọng giúp doanh nghiệp hình dung và triển khai chiến lược slotting hiệu quả.

Bước 3: Phân loại SKU theo tần suất giao dịch

Bước cuối cùng là phân loại SKU dựa trên tần suất giao dịch. Điều này bao gồm:

• Sắp xếp SKU từ tần suất giao dịch cao nhất đến thấp nhất;
• Áp dụng phân tích ABC để phân loại SKU thành các nhóm A, B, C;
• Xác định vị trí tối ưu cho mỗi nhóm SKU (ví dụ: nhóm A ở vị trí dễ tiếp cận nhất);
• Cân nhắc các yếu tố khác như mối quan hệ giữa các sản phẩm, yêu cầu bảo quản đặc biệt.

Phân loại SKU theo tần suất giao dịch giúp tối ưu hóa quá trình lấy hàng và giảm thời gian di chuyển trong kho.

Tóm lại, slotting là một phương pháp quan trọng trong quản lý kho hàng hiện đại. Bằng cách áp dụng các nguyên tắc và bước thực hiện được đề cập trong bài viết này, doanh nghiệp có thể cải thiện đáng kể hiệu quả hoạt động của kho hàng, giảm chi phí vận hành và nâng cao khả năng đáp ứng nhu cầu của khách hàng. Nếu bạn còn bất kỳ thắc mắc nào về slotting là gì, hãy liên hệ ngay với 247Express qua hotline 1900 6980 để được hỗ trợ và tư vấn nhé!